Julià & Navinès Brut

Referentie
CAJN010
Appelatie
Cava
Producent
Julià & Navinès
Land
Spanje
Regio
Penedès
Volume
750 ml
Druivensoort
36% Xarel-lo, 34% Parellada, 30% Macabeu
Kleur
Goudgele tint
Aroma
Witte bloemen, lentebloesems, rijper fruit, verse ananas, kweepeer
Smaak
Perfecte dosage, lange finale
Dosering
9,6 g/liter
Productiemethode
Méthode Traditionnelle
Rijpingsduur
minimum 15 maanden
Serveren met
Uitstekend geschikt als aperitief
Schenktemperatuur
6° tot 8°

Over Julià & Navinès

Julià & Navinès is een familiebedrijf gelegen in de Spaanse Penedès-regio (Catalonië). Ongeveer 95% van de cava's komen uit dit gebied vlakbij Barcelona. Het mediterraan klimaat en de bodemkwaliteit zijn ideale omstandigheden voor de groei van de wijnstokken. Het persen van de druiven en de vinificatie vinden plaats in hypermoderne installaties. Enkel het druivensap van de eerste persing wordt gebruikt. Lees meer