Bestelformulier

Ratafia Champenois

Referentie
CHFL060
Appelatie
Champagne
Producent
Fleury (biodynamie)
Land
Frankrijk
Regio
Champagne
Volume
500 ml
Druivensoort
100% Pinot Noir
Kleur
Aroma
Smaak
Dosering
Productiemethode
Rijpingsduur
Serveren met
Schenktemperatuur
8 - 10 °C

Over Fleury (biodynamie)

Champagne Fleury is gevestigd in Courteron, een gemeente in de Côte des Bar. In deze meest zuidelijke regio van Champagne beschikt Fleury over ca. 15 hectare wijngaard. De productie bedraagt ca. 150.000 flessen champagne per jaar. De Fleury's werken al sedert 1989 biodynamisch, en waren hiermee het eerste champagnedomein dat de pesticiden en herbiciden bande in de wijngaarden. Onkruid wordt mechanisch bestreden, en er wordt uitsluitend gewerkt met mest van organische oorsprong. Een deel van de druiven wordt aangekocht. Lees meer