- Referentie
- CHFL005
- Appelatie
- Champagne
- Producent
- Fleury (biodynamie)
- Land
- Frankrijk
- Regio
- Champagne
- Volume
- 375 ml
- Druivensoort
- 100% Pinot Noir
- Kleur
- Strogoud
- Aroma
- Intens, rijp fruit (lychée, aardbei), lichte toetsen van honing
- Smaak
- Zeer vineus, zonder zwaar te zijn, grote mineraliteit, zeer mooie afdronk
- Dosering
- 5,7 g/liter
- Productiemethode
- Méthode Traditionelle
- Rijpingsduur
- 3 jaar
- Serveren met
- Aperitief, doch kan ook geschonken worden bij de maaltijd
- Schenktemperatuur
- 10 - 12 °C
Over Fleury (biodynamie)
Champagne Fleury is gevestigd in Courteron, een gemeente in de Aube. In deze meest zuidelijke regio van Champagne beschikt Fleury over 15 hectare wijngaard. De productie bedraagt ca. 200.000 flessen champagne per jaar. De Fleury's werken al meer dan 30 jaar biodynamisch, en waren hiermee het eerste champagnedomein dat de pesticiden en herbiciden bande in de wijngaarden. Onkruid wordt mechanisch bestreden, en er wordt uitsluitend gewerkt met mest van organische oorsprong.
Lees meer
