Bestelformulier

Blanc de Noirs Brut

Referentie
CHFL004
Appelatie
Champagne
Producent
Fleury (biodynamie)
Land
Frankrijk
Regio
Champagne
Volume
750 ml
Druivensoort
100% Pinot Noir
Kleur
Strogoud
Aroma
Intens, rijp fruit (lychée, aardbei), lichte toetsen van honing
Smaak
Zeer vineus, zonder zwaar te zijn, grote mineraliteit, zeer mooie afdronk
Dosering
4,8 g/liter
Productiemethode
Méthode Traditionelle
Rijpingsduur
4,5 jaar
Serveren met
Aperitief, doch kan ook geschonken worden bij de maaltijd
Schenktemperatuur
8 - 10 °C

Over Fleury (biodynamie)

Champagne Fleury is gevestigd in Courteron, een gemeente in de Aube. In deze meest zuidelijke regio van Champagne beschikt Fleury over 15 hectare wijngaard. De productie bedraagt ca. 200.000 flessen champagne per jaar. Jean-Pierre Fleury werkt al bijna 30 jaar biodynamisch en werd hiermee de eerste champagneboer die de pesticiden en herbiciden bande. Onkruid wordt mechanisch bestreden, en er wordt uitsluitend gewerkt met mest van organische oorsprong. Lees meer