Carte d'Or Brut

Referentie
CHDR024
Appelatie
Champagne
Producent
Drappier
Land
Frankrijk
Regio
Champagne
Volume
750 ml
Druivensoort
80-90% Pinot noir, 5 à 15% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Kleur
Goudgeel met rose weerschijn
Aroma
Fijn en delicaat, rode vruchten en wijnperzik
Smaak
Krachtige wijn, toetsen van gedroogde vruchten en braambessen, kruidig karakter, frisse finale
Dosering
10g/liter
Productiemethode
Methode traditionelle
Rijpingsduur
2 à 3 jaar
Serveren met
Aperitief, alle voorgerechten (behalve rauwe groenten), wit vlees, bereide zeevruchten
Schenktemperatuur
6° tot 8°

Over Drappier

Het in 1808 opgericht domein heeft zijn thuisbasis in Urville, nabij Bar-sur-Aube. Drappier is één van de grotere champagnehuizen die nog volledig in familiale handen is. In deze meest zuidelijk gelegen regio van de appellatie, verbouwt de familie Drappier voornamelijk Pinot Noir druiven. De kalkrijke bodem zorgt voor een expressieve stijl, en de champagnes van Drappier worden over de ganse wereld geprezen omwille van de uitstekende prijs/kwaliteitsverhouding. Lees meer