Champagne Pertois-Lebrun
Het domein Pertois-Lebrun heeft haar uitvalsbasis in de Grand Cru gemeente Cramant, het hart van de Côte des Blancs. Het familiedomein wordt gerund door de broers Clément en Antoine Bouvet.
Beide heren maken champagnes van uitsluitend Chardonnay druiven. Hun 9,7 hectare wijngaarden zijn verspreid over 5 Grand Cru gemeenten (Cramant, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Oiry en Oger) en 2 Premier Cru gemeenten (Cuis en Villeneuve).
Sedert 2016 worden bepaalde percelen bewerkt volgens de biodynamische principes.
De champagnes van Pertois-Lebrun staan voor fraicheur en finesse, gecombineerd met een mooie rijpheid van de druiven.
